Kế hoạch Triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2026

thực phẩm xã Điềm He (Gọi tắt là Ban Chỉ đạo liên ngành về VSATTP xã) xây

dựng Kế hoạch triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2026 (sau

đây viết tắt là Tháng hành động) như sau:

I. CHỦ ĐỀ “THÁNG HÀNH ĐỘNG” NĂM 2026

1. Lý do chọn chủ đề

Công tác bảo đảm an toàn thực phẩm nhận được sự quan tâm lãnh đạo, chỉ

đạo của cả hệ thống chính trị từ Trung ương đến các địa phương; cấp ủy đảng,

chính quyền các cấp đã vào cuộc và tạo được sự chuyển biến rõ rệt, đạt được

những thành tích quan trọng trên các lĩnh vực. Công tác tuyên truyền, thanh, kiểm

tra về an toàn thực phẩm được tăng cường, góp phần ngăn chặn kịp thời, giảm

nguy cơ mất an toàn thực phẩm.

Hệ thống văn bản pháp luật, các quy chuẩn, tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm

cơ bản đáp ứng yêu cầu công tác quản lý nhà nước và hội nhập quốc tế. Bước đầu

hình thành các vùng nguyên liệu sạch và chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn; Đấu

tranh phòng chống gian lận thương mại trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm từng

bước đạt được nhiều thành tựu. Nhận thức và trách nhiệm của ng ười tiêu dùng

được nâng cao.

Tuy nhiên, bên cạnh các kết quả đã đạt được, công tác bảo đảm an toàn thực

phẩm còn bộc lộ nhiều bất cập, hạn chế. Tình hình ngộ độc thực phẩm (NĐTP)

đang có chiều hướng diễn biến phức tạp, đặc biệt là N ĐTP tại các bếp ăn tập thể

của các công ty, doanh nghiệp, tr ường học và NĐTP do thức ăn đường phố; Hình

thức thương mại điện tử, quảng cáo thực phẩm trên nền tảng số hóa, mạng xã hội,

trang thông tin điện tử đa quốc gia, ngày c àng phổ biến, rất khó quản lý.

2. Chủ đề

Để tăng cường hơn nữa công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, và phòng ngừa

ngộ độc thực phẩm, nâng cao vai trò, trách nhiệm của người quản lý, người sản

xuất, kinh doanh, tiêu dùng thực phẩm, chủ đề “Tháng hành động vì an toàn thực

phẩm” năm 2026 là:

“Bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm trong

dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố”

2