Optimisation de la trac¸abilité dans L’industrie fromagère par la block chain : generation automatique de contrats intelligents à partir de processus bpmn = Tối ưu hóa tính tra cứu trong ngành sản xuất phô-mát thông qua Blockchain : tự động tạo hợp đồng thông minh từ quy trình BPMN

Tóm tắt

Ce mémoire de master explore l’application de la technologie blockchain à l’automatisation de la génération de contrats intelligents pour la traçabilité dans l’industrie fromagère.
 Adoptant une méthodologie robuste qui intègre la Modélisation des Processus d’Affaires et
 la Notation (Business Process Model Notation (BPMN) ) avec l’outil Caterpillar, l’étude
 démontre comment l’intégration de systèmes intelligents et communicants peut améliorer
 de manière significative la précision et l’efficacité de la traçabilité des produits alimentaires.
 Le projet met en évidence une efficacité opérationnelle accrue et une réduction des
 erreurs de traçabilité grâce à la génération automatique de contrats intelligents, confirmant ainsi les hypothèses initiales et atteignant les objectifs de recherche. La contribution
 au domaine est considérable, offrant des implications importantes pour les praticiens en
 ouvrant la voie à une transparence accrue et une confiance renforcée des consommateurs,
 et pour la communauté scientifique en approfondissant la compréhension de l’application
 pratique de l’Ingénierie Dirigée par les modèles (IDM) et de la blockchain dans le secteur agroalimentaire. Les défis techniques liés à la spécificité de la transformation ad hoc
 et la nécessité de compétences spécialisées en génie logiciel sont reconnus. Les résultats
 appellent à une formation continue et à une attention portée à l’évolution rapide des technologies blockchain pour maintenir la pertinence et l’efficacité des systèmes de traçabilité.
 Des recommandations pratiques sont proposées pour l’implémentation des résultats dans
 la pratique professionnelle et pour l’amélioration des politiques industrielles. Des perspectives de recherche futures sont identifiées, soulignant la nécessité d’élargir l’application de
 l’IDM à d’autres langages de contrats intelligents et d’étudier l’impact à long terme de
 la blockchain sur la traçabilité des produits alimentaires. En conclusion, cette recherche
 apporte une contribution significative à la littérature sur la blockchain et ouvre de nouvelles voies pour l’innovation technologique dans l’assurance de la qualité alimentaire.
 Elle réaffirme le rôle essentiel de l’adaptabilité et de l’évolutivité dans le développement
 de solutions technologiques durables et réactives aux besoins de l’industrie fromagère et
 au-delà.